Presentamos cinco recetas sanas y sencillas perfectas para los niños
Comer sano es divertido para los niños
¿Estás buscando recetas apetitosas que no sólo sepan deliciosas, sino que también aporten nutrientes esenciales para mantener sanos a tus pequeños?
¡No busques más! Comprendemos los retos a los que se enfrentan los padres para conseguir que sus hijos disfruten de comidas nutritivas.
Por eso hemos elaborado una lista de cinco recetas sorprendentes que encantarán a tus hijos. Estas recetas no sólo están repletas de vitaminas y minerales esenciales, sino que además son fáciles de preparar. Di adiós a las luchas a la hora de comer y sigue leyendo para descubrir estos platos sanos y divertidos.
Receta 1: Cazuela de pollo y brécol
Ingredientes:
– 2 tazas de pechuga de pollo cocida, cortada en dados
– 2 tazas de ramilletes de brécol
– 1 taza de queso cheddar, rallado
– 1 taza de leche
– 1/4 de taza de harina de uso general
– 2 cucharadas de mantequilla
– 1/2 cucharadita de ajo en polvo
– Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1. Precalienta el horno. Precalienta el horno a 175°C (350°F) y engrasa una cazuela.
2. En un cazo, derrite la mantequilla a fuego medio. Añade la harina y el ajo en polvo, removiendo hasta que se mezclen bien.
3. Añade poco a poco la leche, sin dejar de batir hasta que la mezcla espese.
4. Incorpora el queso rallado hasta que se derrita y quede suave.
5. En la cazuela preparada, vierte el queso rallado. En la cazuela preparada, coloca el pollo y el brécol. Vierte la salsa de queso por encima.
6. Hornea durante 30 minutos o hasta que burbujee y se dore.
7. Sirve la cazuela caliente y observa cómo tus hijos disfrutan de una comida sana.
Receta 2: Pizza vegetariana
Ingredientes:
– 1 masa de pizza integral
– 1/2 taza de salsa de tomate
– 1 taza de queso mozzarella rallado
– 1/2 taza de pimientos, cortados en rodajas
– 1/2 taza de champiñones, cortados en rodajas
– 1/2 taza de tomates cherry, partidos por la mitad
– Un puñado de hojas de albahaca fresca
Instrucciones:
1. Precalienta el horno de acuerdo con la receta. Precalienta el horno siguiendo las instrucciones del envase de la masa para pizza.
2. Extiende la masa para pizza y colócala en una bandeja para hornear.
3. Extiende la salsa de tomate sobre la masa, dejando un pequeño borde para la corteza.
4. Espolvorea el queso mozzarella rallado de manera uniforme sobre la salsa.
5. Coloca los pimientos en rodajas sobre la masa. Coloca encima los pimientos, los champiñones y los tomates cherry en rodajas.
6. Hornea según las instrucciones del envase de la masa de pizza hasta que el queso esté derretido y burbujeante, y la masa dorada.
7. Retira del horno, adorna con hojas de albahaca fresca y deja que se enfríe un poco antes de servir.
Receta 3: Batido de plátano y bayas
Ingredientes:
– 1 plátano maduro
– 1 taza de bayas variadas (fresas, arándanos, frambuesas)
– 1/2 taza de yogur griego
– 1/2 taza de leche
– 1 cucharada de miel
– Cubitos de hielo (opcional)
Instrucciones:
1. Mezcla el plátano con la leche. En una batidora, combina el plátano, las bayas mixtas, el yogur griego, la leche y la miel.
2. Bate hasta que quede suave y cremoso. Añade cubitos de hielo si lo deseas para obtener una consistencia más espesa.
3. Vierte el batido en vasos y sírvelo frío. Esta refrescante bebida es perfecta para una merienda rápida y nutritiva para tus hijos.
Receta 4: Nuggets de pollo al horno
Ingredientes:
– 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
– 1 taza de pan rallado integral
– 1/4 de taza de queso parmesano rallado
– 1/2 cucharadita de ajo en polvo
– 1/2 cucharadita de pimentón
– 1/4 de cucharadita de sal
– 1/4 de cucharadita de pimienta negra
– 2 huevos batidos
– Spray para cocinar
Instrucciones:
1. Calienta el horno. Precalienta el horno a 200°C (400°F) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio untado con aceite en aerosol.
2. Corta las pechugas de pollo en trozos del tamaño de un bocado.
3. En un cuenco poco profundo, mezcla el pan rallado, el queso parmesano, el ajo en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta negra.
4. Sumerge cada trozo de pollo en los huevos batidos y, a continuación, cúbrelos con la mezcla de pan rallado, presionando suavemente para que se adhiera.
5. Coloca los nuggets de pollo en la bandeja. Coloca los nuggets de pollo rebozados en la bandeja para hornear preparada.
6. Rocía ligeramente los nuggets con aceite en aerosol para que se doren.
7. Hornea durante 15-20 minutos, dándoles la vuelta una vez a la mitad, hasta que los nuggets de pollo estén dorados y hechos.
8. Sírvelos con una guarnición de verduras al vapor o una ensalada fresca para disfrutar de una comida equilibrada y agradable.
Receta 5: Ensalada de frutas sorpresa
Ingredientes:
– 1 manzana, cortada en dados
– 1 naranja, pelada y cortada en gajos
– 1 plátano, cortado en rodajas
– 1 taza de uvas, cortadas por la mitad
– 1 taza de granos de granada
– 1 cucharada de zumo de limón fresco
Instrucciones:
1. Mezcla todas las frutas preparadas en un bol. Mezcla todas las frutas preparadas en un bol grande.
2. Rocía las frutas con el zumo de limón fresco para evitar que se doren y añadirles un toque refrescante.
3. Mezcla suavemente hasta que todas las frutas queden uniformemente cubiertas.
4. Refrigera durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
5. Sirve la ensalada de frutas en cuencos individuales. Sirve la macedonia en cuencos o tazas individuales y adórnalas con granos de granada adicionales para darle una presentación atractiva.
ORLANDO PRESENTA CINCO RECETAS INFANTILES SALUDABLES, SENCILLAS E IDEALES PARA NIÑOS EN LOS CAMPAMENTOS MASTERCHEF 2023
Por otro lado nuestros amigos de Orlando junto al chef Iván Sáez, cinco recetas deliciosas y saludables que permiten a los más pequeños conocer algunos de los alimentos más beneficiosos para la salud y la importancia del sabor, color y emplatado creativos. Los participantes de los campamentos MasterChef han disfrutado mucho con la preparación de estas recetas.
Orlando, la marca de tomate favorita de los españoles, y los Campamentos MasterChef se han unido para guiar y educar a más de 2.500 niños y niñas de toda España en alimentación y hábitos de vida saludable.
Para promover entre los más pequeños los valores alrededor de la cocina y los hábitos alimenticios, el chef embajador de la marca, Iván Sáez, ha preparado cinco recetas saludables, divertidas y muy sencillas de elaborar, además de atractivas para los paladares más exigentes: los de los más pequeños.
● Albóndigas de pescado con espaguetis
Sin duda, uno de los platos favoritos de los niños y niñas son las albóndigas, y en este caso, deberán sacarles el máximo partido para transformarlas en pequeños animalitos. ¿Cómo preparar esta deliciosa y sana receta? Necesitaremos ingredientes como patata, zanahoria, guisantes, merluza, harina, espaguetis y aceite de oliva virgen extra (AOVE), además de darle el punto de color y sabor con el tomate Orlando Clásico. En solo 25 minutos, ¡listas para disfrutar!
● Minipizzas de hojaldre con jamón york y espinaca
¿Quién no disfruta comiendo unas ricas minipizzas? Ahora también podemos hacerlo de una forma saludable y divertida, con un emplatado que recordará a los peques a las piruletas que tanto gustan con esta receta, para la que nos harán falta los siguientes ingredientes: base de hojaldre, queso mozzarella rallado, jamón de york, espinacas, huevo, sal, aceite de oliva virgen extra (AOVE) y, lo que dará al plato ese sabor único, tomate Orlando Clásico.
● Alitas de pollo al horno con zanahoria y patata
En las cocinas españolas, uno de los platos favoritos de los más pequeños de la casa son, sin duda, las alitas de pollo. A través de esta receta, podemos hacerlas más beneficiosas para la salud. Necesitamos ingredientes como zanahorias, patatas, alitas de pollo, pimienta, sal y aceite de oliva virgen extra (AOVE). Para completarlo, le daremos el toque estrella con el tomate frito Orlando Clásico, que permitirá a los peques jugar con el emplatado para hacerlo aún más divertido y convertir unas sencillas alitas en unos magníficos coches. En solo 35 minutos, ¡listas para comer con los dedos!
● Conchas con pisto de verduras
A partir de ahora, las verduras serán más divertidas de comer gracias a este original plato en forma de sol, para el que necesitaremos: pimiento verde, pimiento rojo, berenjena, calabacín, cebolla, ajos, sal, aceite de oliva virgen extra (AOVE) y pasta en forma de conchas. Y para darle un toque muy especial de color a la receta, también utilizaremos tomate frito Orlando Clásico. 30 minutos de preparación y un plato divertido y nutritivo sobre la mesa.
● Canelón de berenjena
El canelón de berenjena es una de las variedades más sanas de este plato. Y gracias al tomate Orlando Clásico, también puede ser muy fácil de cocinar para que los más pequeños puedan disfrutarlo. Para ello, necesitaremos, además, berenjenas grandes, pechuga de pollo, cebolla, dientes de ajo, sal y aceite de oliva virgen extra (AOVE).
Uno de los platos más atractivos para la mirada y el paladar de los niños, que deberán sacar su máxima creatividad para convertir este plato en un barco. Elaborar esta sencilla receta tan solo nos llevará 30 minutos.
Los niños y niñas participantes en los campamentos MasterChef de Ciudad Real tuvieron la oportunidad de preparar estas recetas junto al prestigioso chef hace solo unos días, en un encuentro en el que, además de pasarlo en grande, se pusieron sobre la mesa las mejores opciones para que los pequeños disfruten entre fogones.
Gracias a Tomate Orlando fueron capaces de dar un toque único a las recetas más tradicionales y experimentar con el color para crear emplatados divertidos y vistosos que proporcionan, en general, un matiz diferente a la cocina para que esta sea cada vez más atractiva para los más pequeños de la casa y que, sin duda, hicieron de la jornada algo mucho más entretenido.
La unión entre Orlando y los Campamentos MasterChef tiene como reto principal concienciar a los niños y niñas sobre la importancia de mantener una alimentación saludable, de la forma más divertida posible. Gracias a esta colaboración los más pequeños de la casa han podido aprender los valores fundamentales que envuelven el mundo de la alimentación, como la creatividad, la dedicación y el trabajo en equipo.
Animar a tus hijos a adoptar hábitos alimentarios saludables puede ser todo un reto, pero con estas cinco recetas en tu arsenal, la hora de comer se convertirá en una experiencia agradable tanto para ti como para tus pequeños.
La cazuela de pollo con brécol, la pizza vegetal, el batido de plátano y bayas, los nuggets de pollo al horno y la macedonia sorpresa ofrecen un equilibrio perfecto de sabor y nutrición.
Estas recetas demuestran que las comidas sanas no tienen por qué ser complicadas ni aburridas; pueden ser sencillas, deliciosas y atractivas para niños de todas las edades.
Así que, ¿a qué esperas? Empieza a incorporar estas recetas a los planes de comidas de tus hijos y sé testigo de su entusiasmo a medida que desarrollan el amor por la comida sana.
Hola a tod@s Soy Florencia Olmos Verger
Mamá de familia numerosa, Redactora y Social Media Manager
En este pequeño espacio comparto información para familias sin olvidarnos de nosotras las grandes olvidadas. Como experta en cosmética te daré diferentes tips y te hablaré de las últimas tendencias.
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